Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет, с оттенками пурпурного, которые придают ему молодость и энергичность.
Вкус: Нёбо полнотелое и богатое, со сложным набором ароматов, включающих сочные темные фрукты, такие как ежевика и слива, а также пряные нотки черного перца и гвоздики. Танины объемные и цепкие, обеспечивают структуру и глубину вина, а хорошо сбалансированная кислотность сохраняет свежесть и живость на финише.
Аромат: Нос манит и соблазняет ароматами спелой черной вишни, черной смородины, оттенками ванили, а также тонкими цветочными тонами фиалки и лаванды.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как бараньи отбивные на гриле, тушеная говядина или запеченная пернатая дичь. Оно также дополняет богатые, насыщенные вкусом сыры, такие как выдержанная Гауда или Пармиджано-Реджано.
Интересные факты: Marchese Montefusco - это историческое винодельческое поместье, расположенное в самом сердце Сицилии, с давней и гордой традицией производства одних из лучших вин в регионе. Семья производит вино на протяжении многих поколений, используя традиционные методы и глубоко уважая землю и виноград. На этикетке этого вина стилизованное изображение исторического замка поместья, который был с любовью отреставрирован и теперь открыт для посетителей. Урожай 2021 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило винограду полностью созреть и развить свой богатый, сложный вкус.