Цвет: Вино обладает живым и ярким бледно-желтым цветом с проблесками зеленого, напоминающим поцелованный солнцем луг.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с освежающей кислотностью, которая прекрасно сбалансирована бархатистой гладкостью. Во вкусе доминируют цитрусовые и тропические фрукты с тонами лимона, лайма, ананаса и маракуйи. Тело среднее, с хрустящим завершением, которое приятно затягивает. Танины минимальны, что придает яркий и освежающий вкус.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых тропических фруктов, таких как ананас, манго и папайя. В нем также присутствуют нотки цитрусовых, таких как лимон и лайм, а также тонкие цветочные нотки, придающие элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино - идеальный спутник легких блюд из морепродуктов, таких как креветки или гребешки на гриле, а также свежих салатов и легких блюд из пасты. Оно также хорошо сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, например, тайской или вьетнамской.
Интересные факты: Винодельня Orestiadi, основанная в 1998 году, является семейным предприятием, расположенным в самом сердце Сицилии. Винодельня известна своей приверженностью к практике устойчивого виноградарства, которая подчеркивает минимальное вмешательство и бережное отношение к окружающей среде. Урожай 2017 года Marchese Montefusco Grillo был отмечен теплой погодой и обилием солнечного света, что привело к созданию вина с ароматом спелых фруктов и яркой кислотностью.