Цвет: Вино имеет глубокий, темно-красный цвет, почти непрозрачный, с фиолетовыми оттенками на ободке.
Вкус: Вкус богатый и насыщенный, с твердой структурой и хорошим балансом между кислотностью и танинами. В аромате доминируют черные фрукты, такие как ежевика, черная вишня и слива, в сопровождении пряных и травяных нот, таких как гвоздика, черный перец и мята. Послевкусие долгое и стойкое, оставляя на языке приятное ощущение фруктов и специй.
Аромат: Нос интенсивный и сложный, с ароматами спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, смешанных с оттенками ванили, дуба и дыма. Вино также демонстрирует цветочные ноты, такие как фиалка и роза, и земляные оттенки, такие как кожа и табак.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, жареный ягненок или тушеная говядина. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Винодельня "Марани" расположена в самом сердце грузинского винодельческого региона Кахетия, где традиции виноделия восходят к древним временам. Сорт винограда Саперави, используемый для производства этого вина, является одним из старейших и наиболее распространенных в Грузии, известен своим глубоким цветом, высоким содержанием танинов и потенциалом выдержки. В аннотации к этому вину отмечается теплый и сухой вегетационный период, низкая урожайность и высокое качество винограда, что позволило создать вино с хорошей концентрацией и сложностью. На этикетке вина изображены традиционные грузинские символы и орнаменты, отражающие культурное наследие региона.