Цвет: Это вино обладает глубоким, насыщенным оттенком с ярким рубиновым отливом. Цвет интенсивный и завораживающий, притягивающий своим манящим оттенком.
Вкус: Первый глоток - это взрыв вкуса, наполняющий нёбо тонами темной вишни, ежевики и сливы. У этого вина среднее тело, шелковисто-гладкая текстура и твердая структура, которая хорошо противостоит смелым вкусам. Танины присутствуют, но не перегружают вино, придавая ему сбалансированное и элегантное завершение.
Аромат этого вина сложный и многослойный, с оттенками лесных ягод, кожи и специй. Тонкие нотки ванили и дуба придают букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и выдержанные сыры. Это универсальное вино, способное противостоять смелым ароматам и специям, что делает его отличным выбором для сочетания с пикантными и терпкими блюдами.
Интересные факты: Casa Rojo Enologia Creativa - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина на протяжении многих поколений. Бренд известен своим инновационным подходом к виноделию, сочетая традиционные методы с современными технологиями для создания уникальных и сложных вин. На урожай винограда Maquinon Garnacha Priorat DOQ 2016 года повлияло жаркое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но более концентрированным вкусам. Виноград собирался вручную и тщательно отбирался для обеспечения высочайшего качества, в результате чего получилось вино с богатым, сложным и полным характером.