Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, что придает ему свежий и живой вид.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с яркой кислотностью, которая приятно уравновешивает его среднее тело. Вкус сложный и многослойный, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов, а также тонким намеком на минеральность. Гладкая текстура вина и хорошо интегрированные танины обеспечивают приятное и удовлетворительное завершение.
Аромат вина яркий и интенсивный, с сочетанием нот цитрусовых и тропических фруктов, которые придают ему свежий и яркий характер. В аромате также присутствуют нотки белых цветов и трав, которые придают носу тонкую сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле или рыбные тако. Оно также отлично подойдет к легким и свежим салатам или блюдам на основе овощей.
Интересные факты: Компания Manzanos Wines имеет долгую историю виноделия, восходящую к 1890-м годам. Компания по-прежнему является семейной и управляется с упором на устойчивое развитие и качество. Урожай Пегасо Вердехо 2017 года был сложным: жаркое и сухое лето привело к низкой урожайности и концентрированным вкусовым качествам. Несмотря на трудности, полученное вино свидетельствует о мастерстве и преданности виноделов компании Manzanos.