Вино Manzanos Wine Castillo de Eneriz Graciano Garnacha 2016 0.75 л

Цвет: Это вино красивого оттенка глубокого рубиново-красного цвета с легким пурпурным оттенком. Это богатый и интенсивный цвет, который говорит о полнотелости вина.

Вкус: На вкус это вино с сложным и многослойным вкусовым профилем. Оно полнотелое и богатое, с бархатистой текстурой и долгим завершением. Танины мощные и хорошо структурированные, что придает вину хорошую опору, которая позволит ему хорошо вызреть. Вкус представляет собой смесь спелых красных и черных фруктов с нотами черной вишни, ежевики и малины. В нем также присутствуют нотки специй, ванили и тостов, вызванных выдержкой в дубе. В целом, вино сбалансированное и элегантное, с хорошей кислотностью, которая придает ему свежесть и живость.

Аромат этого вина интенсивный и привлекательный. У него богатый и сложный букет спелых красных и черных фруктов с нотами черной вишни, ежевики и малины. В нем также присутствуют нотки специй, ванили и тостов, вызванных выдержкой в дубе. Аромат хорошо интегрирован и сбалансирован, ни один элемент не преобладает над другими.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как красное мясо на гриле, жареная баранина или пернатая дичь. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами или темным шоколадом.

Интересные факты: Manzanos Wines - это семейная винодельня, расположенная в регионе Риоха в Испании. Винодельня работает уже более 125 лет и известна производством высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. На этикетке этого вина изображен замок, что является отсылкой к Castillo de Eneriz, средневековому замку, расположенному недалеко от винодельни. Урожай 2016 года был хорошим годом для вин Риохи: теплый и сухой вегетационный период позволил вырастить виноград с отличной спелостью и концентрацией. Это вино выдерживалось в течение 14 месяцев в дубовых бочках, что добавило сложности и глубины вкусу и аромату.