Цвет: Это вино имеет красивый золотистый оттенок с зеленоватыми бликами, которые улавливает свет. Это четкий, ясный цвет, который обещает освежающий опыт.
Вкус: Вкус этого вина сложный и хорошо сбалансированный, со средним телом и приятной кислотностью, что делает его отличным вариантом для сочетания с едой. Вкус богатый и интенсивный, с тонами цитрусовых и тропических фруктов, смешивающимися с оттенками минеральности и сладости, которые остаются на языке. Танины объемные, но не перегруженные, придают вину структуру и глубину.
Аромат этого вина свежий и привлекательный, с букетом спелых фруктов и цветочными тонами, наполняющими воздух. В нем также присутствуют нотки меда и специй, придающие аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками и рыбными блюдами на гриле. Оно также хорошо сочетается с салатами, легкими блюдами из пасты и блюдами азиатской кухни.
Интересные факты: Manz - это семейная винодельня, которая работает уже более 100 лет. Винодельня расположена в Лиссабонском регионе Португалии, где уникальный климат и почва создают идеальные условия для выращивания сорта винограда Джампал. Урожай 2021 года был сложным из-за жаркой и сухой погоды, но полученное вино свидетельствует о мастерстве и преданности виноделов Manz. На этикетке этого вина изображена донья Фатима, любимый член семьи Манц, которая сыграла важную роль в начале существования винодельни.