Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет, почти непрозрачный с оттенками фиолетового и рубинового, что придает ему интенсивный и яркий вид.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с полнотелой структурой и богатой, бархатистой текстурой. В нем ощущаются ароматы темных ягод, черной вишни и сливы, а также нотки специй, шоколада и кофе. Танины объемные, но хорошо сбалансированные, обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами черных фруктов, перца и трав, а также намеками на дуб и ваниль.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как жареный ягненок или стейк на гриле, а также с богатыми, ароматными сырами.
Интересные факты: Settesoli - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Сицилии, история которой берет свое начало в начале 1950-х годов. Они посвятили себя производству высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона, используя устойчивые и экологически чистые методы. Урожай 2016 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к снижению урожая, но при этом позволило получить виноград с концентрированным вкусом и ароматом. Desertico Syrah - флагманское винодельни, известное своим исключительным качеством и отличительным характером.