Цвет: Вино имеет бледно-золотистый цвет с легким оттенком зеленого, который отражает его свежесть и молодость.
Вкус: Это вино со средним телом обладает хрустящей кислотностью, которая уравновешивает ароматы спелой груши, сочного персика и пикантного лимона. Вкус дополняется тонкой минеральной нотой, которая придает сложности вкусовому профилю. Вино завершается удовлетворительным, продолжительным финалом, который оставляет во рту желание попробовать еще.
Аромат этого вина свежий и фруктовый, с тонами зеленого яблока, груши и намеком на цветочные ноты.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, такими как креветки или гребешки на гриле, а также со свежими салатами и легкими блюдами из пасты. Оно также хорошо сочетается со свежими сырами, такими как козий сыр или фета.
Интересные факты: Malat - это семейная винодельня, которая уже более 300 лет производит вино в австрийском регионе Кремсталь. Семья Малат известна своим стремлением к качеству и использованием устойчивых методов ведения сельского хозяйства. Урожай 2015 года был теплым и солнечным, что позволило винограду полностью созреть и произвести вино с отличным балансом и структурой. Виноградник Зистель, где был выращен виноград для этого вина, известен своим уникальным микроклиматом, который способствует отличительному вкусовому профилю этого вина.