Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенком фиолетового.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с полнотелой текстурой, задерживающейся на нёбе. В нем идеально сбалансированы фруктовые и земляные ноты, с ароматами черной вишни, ежевики и оттенками специй. Танины хорошо структурированы и обеспечивают бархатистость во рту.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом красных фруктов, таких как малина и вишня, с оттенками ванили, дуба и легкой землистости.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как жареное мясо, дичь и твердые сыры. Оно также хорошо сочетается с блюдами из пасты с соусами на основе томатов.
Интересные факты: Maison Jaffelin - это семейная винодельня, которая производит вина в Бургундии с 1816 года. Винодельня известна своими традиционными методами виноделия, которые включают выдержку вин в дубовых бочках. Этикетка вина проста и элегантна, с золотым и черным дизайном, который символизирует долгую историю и традиции винодельни. В примечаниях к этому вину указано, что погода во время сбора урожая была благоприятной, что позволило создать вино с отличным балансом и структурой.