Цвет: Это вино наделено красивым рубиново-красным оттенком, полупрозрачным и ярким. Цвет манящий и привлекательный, намекающий на богатый вкус, который вас ожидает.
Вкус: Вино обладает бархатистой текстурой со средней структурой. На нёбе вино гладкое и хорошо сбалансированное, с яркой кислотностью, которая прекрасно дополняет тонкие танины. Вкус сложный и многослойный, с тонами красных ягод, земляных специй и легким намеком на дуб. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина просто восхитителен, с букетом свежих красных фруктов, таких как вишня и малина, и тонким намеком на ваниль. В нем также присутствуют земляные нотки, придающие вину глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино универсально и прекрасно сочетается с широким спектром блюд. Оно хорошо сочетается с жареной птицей, лососем на гриле, грибным ризотто и даже с острыми блюдами азиатской кухни. Это идеальный компаньон для самых разных случаев, будь то обычный ужин или официальное мероприятие.
Интересные факты: Maison Jaffelin - известный производитель бургундских вин с богатой историей, восходящей к 19 веку. Семейная винодельня известна своей приверженностью качеству и традициям, используя только лучший виноград региона. На этикетке этого конкретного вина изображена прекрасная иллюстрация виноградника, отражающая суть страсти винодельни к своему ремеслу. В примечаниях к этому вину указано, что на урожай повлияло теплое лето, в результате чего получилось богатое и ароматное вино со сбалансированной кислотностью.