Цвет: Вино имеет красивый золотистый оттенок, который искрится в бокале, напоминая о теплых, залитых солнцем полях, где был выращен виноград.
Вкус: Благодаря своей пышной и бархатистой текстуре, это вино покрывает нёбо восхитительно сладким вкусом, который уравновешивается освежающей кислотностью. Ноты спелых персиков, абрикосов и медовой дыни дополняются тонкими цветочными и цитрусовыми оттенками. Тело этого вина полное и богатое, с длинным, гладким финишем, который остается на языке. Мягкие танины обеспечивают мягкую структуру, делая это вино легко пьющимся, которое идеально подходит как для самостоятельного употребления, так и для сочетания с различными блюдами.
Аромат этого вина пьянящий и опьяняющий, с букетом душистых тропических фруктов, спелых абрикосов и медовых цветочных нот. Оттенки цитрусовых и специй смешиваются друг с другом, создавая сложный и манящий аромат, который притягивает к себе.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов питания, особенно вкусным оно будет в паре с богатыми, сливочными десертами, такими как крем-брюле или чизкейк. Оно также дополняет блюда из свежих фруктов, пряные блюда азиатской кухни и крепкие сливочные сыры, такие как рокфор или стилтон.
Интересные факты: Maison du Soleil Rouge Moelleux производится винодельней Felix Solis Avantis, которая производит высококачественные вина уже более 50 лет. Винодельня является семейной и управляется семьей, приверженной принципам устойчивого развития и экологической ответственности. Виноград, используемый для производства этого вина, выращен в регионе Ла Манча в Испании, где жаркий, сухой климат и известняковые почвы создают идеальные условия для выращивания винограда. В примечаниях к вину указано, что урожай 2021 года был особенно обильным и дал виноград с исключительным вкусом и ароматом. Погода в течение вегетационного периода была теплой и сухой, а количество осадков было оптимальным для питания виноградных лоз и их здорового роста. Эти идеальные погодные условия способствовали изысканному вкусу и аромату этого вина, что делает его настоящим лидером среди испанских вин.