Цвет: Вино имеет глубокий красный оттенок с легким фиолетовым отливом, что говорит о его молодости и энергичности. Оно прозрачное и яркое, без видимого осадка.
Вкус: Первый глоток раскрывает среднетелое вино с бархатистой текстурой и заметной кислотностью, которая уравновешивает спелые фрукты. Вкус сложный и многослойный, с тонами черной вишни, малины и сливы, смешивающимися с пряными и земляными оттенками ванили, гвоздики и лесной травы. Танины хорошо структурированы, обеспечивают твердую, но не подавляющую хватку, которая остается на нёбе, приглашая сделать еще один глоток.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом свежих красных и черных фруктов, таких как смородина, вишня и ежевика, смешанных с цветочными и травяными тонами фиалки, розы и тимьяна. В носе также присутствуют нотки дуба и дыма, добавляющие глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как жареное мясо, лосось на гриле, сытные тушеные блюда и выдержанные сыры. Его универсальность и сложность делают его отличным выбором для особых случаев или интимных ужинов.
Интересные факты: Magnatum Pinot Noir 2020 является продуктом винодельни Саук-Дере, семейного предприятия, которое производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Винодельня расположена в самом сердце долины Саук в штате Иллинойс, где плодородная почва и умеренный климат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай 2020 года был отмечен теплым и сухим летом, за которым последовала прохладная и дождливая осень, что привело к сбалансированному и ароматному урожаю. На этикетке вина представлено стилизованное изображение цветка магнолии, который символизирует красоту, чистоту и долголетие. В целом, Magnatum Pinot Noir 2020 - это вкусное и изысканное вино, демонстрирующее лучшие образцы виноделия Среднего Запада.