Цвет: Это вино имеет красивый, нежно-розовый оттенок, который переливается на свету. Оно выглядит почти как лепесток розы в бокале, с легким оттенком оранжевого по краям.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с живой кислотностью, которая танцует на языке. Оно имеет легкое тело, но не лишено аромата, с оттенками сочной клубники, терпкой малины и цитрусовых. Пузырьки мелкие и стойкие, добавляя восхитительную шипучесть к общему впечатлению. Вино имеет чистое и сухое окончание, оставляя слегка терпкое и минеральное послевкусие.
Аромат этого вина так же восхитителен, как и его вкус, с букетом свежих красных ягод, цветочных нот и намека на бриошь. Аромат одновременно фруктовый и цветочный, с легким оттенком дрожжевой сложности.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, суши и легкие салаты. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами, такими как бри или камамбер, а также с десертами на основе фруктов.
Интересные факты: Mademoiselle Marguerite - это семейная винодельня, расположенная в регионе Лиму на юге Франции. Они производят высококачественные игристые вина уже более века и известны своей приверженностью традиционным методам виноделия. Урожай 2019 года был сложным из-за влажной весны и лета, что привело к снижению урожая, но повышению качества винограда. Получившееся в результате вино обладает живой кислотностью и яркими фруктовыми ароматами, что является свидетельством упорного труда и опыта виноделов.