Цвет: Вино имеет бледно-желтый оттенок с зеленоватыми бликами. Оно прозрачное и яркое, с тонким шипением, которое искрится в бокале.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с живой кислотностью, которая уравновешивает богатую и сливочную текстуру. У него среднее тело со сливочным муссом, который придает глубину фруктовым ароматам. На нёбе ощущается вкус зеленого яблока, груши и лимонной цедры. Финиш длинный и освежающий, оставляющий на языке приятную минеральную ноту.
Аромат этого вина свежий и фруктовый, с оттенками белых цветов, цитрусовых и груши. Нос деликатный и элегантный, с оттенками минеральности, которые подчеркивают свежесть вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, креветки и крабы. Оно также является отличным дополнением к легким салатам, запеченной курице и сливочным блюдам из макарон.
Интересные факты: Mademoiselle Marguerite - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Лиму, в регионе Лангедок во Франции. Семья занимается производством вина уже несколько поколений, и их страсть к виноделию видна в каждой бутылке. Виноград для этого вина собирается вручную и тщательно отбирается по качеству. Для урожая 2019 года было теплое и сухое лето, что позволило получить спелый и сочный виноград. Это вино производится традиционным методом, который включает в себя вторую ферментацию в бутылке, создающую мелкие пузырьки, характерные для игристых вин.