Виски Макаллан роскошного оттенка красного дерева. Букет виски многогранный, цитрусовый, гармонично дополненный нюансами пряной гвоздики, мускатного ореха, сладкой ванили, дымка и ароматного хереса. Вкус Macallan насыщенный, плавный, играющий тонами хереса и высушенных на солнце фруктов, древесины дуба и дыма. Финал вкуса устойчивый, пряный и апельсиновый.
Виски Макаллан рекомендуется подавать в чистом виде в завершении приема пищи, можно успешно употреблять в дуэте с сигарой или кофе.