Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, напоминающий спелую черную вишню. Он интенсивный и насыщенный, с легким фиолетовым оттенком по краям.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и крепкое, со сложным и многослойным вкусовым профилем. Доминируют ноты черной смородины, ежевики и сливы, а на заднем плане ощущаются нотки ванили, корицы и кедра. Танины округлые и хорошо структурированные, что придает вину долгое и удовлетворительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и манящий, с букетом черных фруктов, специй и земляных оттенков. В нем присутствуют ноты черной вишни, ежевики и кассиса, а также намеки на кожу, табак и лакрицу.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и твердые сыры. Оно также отлично подойдет для самостоятельного употребления в качестве роскошного и снисходительного угощения.
Интересные факты: Chateau La Perriere - это семейная винодельня, которая производит вино в регионе Люссак Сент-Эмильон с 18 века. Площадь поместья составляет более 100 гектаров, а лозы высажены на смеси известняковых и глинистых почв, которые придают вину уникальный характер. Урожай 2015 года был особенно хорош, теплая и сухая погода привела к концентрированному и ароматному урожаю. В целом, это вино свидетельствует о мастерстве и преданности виноделов Chateau La Perriere и является настоящей жемчужиной региона Люссак-Сент-Эмильон.