Цвет: Вино имеет яркий и интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. В бокале оно выглядит живым и привлекательным.
Вкус: Вино имеет среднее тело с живой и освежающей кислотностью, которая уравновешивает фруктовость вина. У него бархатистая текстура с мягкими танинами, которые придают структуру и глубину вкусу. Вкус представляет собой идеальный баланс красных и черных фруктов с нотками вишни, ежевики и малины. Вино завершается долгим и приятным послевкусием, оставляющим тонкий намек на специи и ваниль.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с сочетанием фруктовых и пряных нот. В букете доминируют спелые красные фрукты, такие как вишня и слива, с оттенками черного перца, гвоздики и корицы. В аромате также присутствуют цветочные ноты с тонкими оттенками фиалки и розы.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая пасту с томатным соусом, мясо на гриле, запеченные овощи и выдержанные сыры. Также это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления в качестве аперитива.
Интересные факты: Lenotti - семейная винодельня, расположенная в итальянском регионе Венето, с более чем 100-летней историей виноделия. Вино Lume di Luna Valpolicella Classico производится из смеси винограда сортов Corvina, Rondinella и Molinara, который собирается вручную на виноградниках в окрестностях озера Гарда. Урожай 2019 года был отмечен мягкой зимой и прохладной весной, что позволило собрать поздний урожай и получить вино с идеальным балансом кислотности и сладости.