Вино Lume di Luna Amarone della Valpolicella Classico 0.75 л

Цвет: Это вино демонстрирует глубокий и насыщенный рубиново-красный цвет с оттенками граната, если смотреть на него на свету. Это действительно потрясающий и завораживающий оттенок, который сразу притягивает взгляд.

Вкус: На вкус это вино - настоящее наслаждение, с полнотелым и сложным вкусовым профилем, одновременно богатым и бархатисто-гладким. Оно может похвастаться тонами сочной черной вишни, сливы и малины, а также оттенками ванили, шоколада и специй. Танины объемные и в то же время шелковистые, придающие вину прочную структуру, которая уравновешивается долгим, затяжным финишем.

Аромат: Нос впечатляет не меньше, его аромат одновременно фруктовый и цветочный, с отчетливыми тонами спелых красных фруктов, фиалки и черного перца. Также присутствует тонкий намек на дуб, добавляющий сложности общему букету.

Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как мясо на гриле, сытные тушеные блюда и выдержанные сыры. Это идеальное сопровождение уютного зимнего вечера или ужина по особому случаю.

Интересные факты: Семья Ленотти производит вино в регионе Венето уже более века, и их Lume di Luna Amarone della Valpolicella Classico является настоящим свидетельством их приверженности качеству и традициям. Для производства вина используется смесь винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, который тщательно отбирается и собирается вручную. Затем виноград оставляют сушиться на несколько месяцев, этот процесс известен как аппассименто, который концентрирует его ароматы и сахара. Полученное вино выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких лет, что позволяет ему развить свой особый характер и сложность. Особенно примечателен урожай 2015 года Lume di Luna Amarone della Valpolicella Classico: жаркое и сухое лето привело к богатому и интенсивному вкусовому профилю, который обязательно впечатлит даже самого взыскательного любителя вина.