Цвет: Вино имеет красивый бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, напоминающий солнечный день в сельской местности.
Вкус: На нёбе нежные цветочные ноты смешиваются с ароматами спелого яблока, груши и цитрусовых, создавая освежающее и хорошо сбалансированное вино. Тело среднее, с приятной кислотностью, которая придает ему живое и хрустящее завершение. Танины мягкие и бархатистые, что делает это вино легко пьющимся, которым можно наслаждаться самостоятельно или в паре с различными блюдами.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с оттенками белых цветов, лимонной цедры и тонким оттенком минеральности, отражающим терруар региона.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно с моллюсками, суши и легкими блюдами из пасты. Оно также хорошо сочетается со свежими сырами, салатами и овощами на гриле.
Интересные факты: Ca'Maiol - это семейная винодельня, расположенная на южном берегу озера Гарда, в регионе Лугана в Италии. Винодельня производит вина уже более 50 лет, уделяя особое внимание устойчивому и органическому производству. Винтаж Molin 2017 года был произведен после жаркого и сухого лета, что привело к меньшему урожаю, но более концентрированному и ароматному вину. На этикетке изображено красивое эвкалиптовое дерево, которое является символом приверженности винодельни сохранению окружающей среды и биоразнообразия региона.