Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Цвет: Вино имеет глубокий, темный оттенок с рубиновой сердцевиной, переходящей в гранатовый ободок.
Вкус: На вкус это вино обладает богатой, полнотелой текстурой с мощными танинами, которые обеспечивают структуру и баланс. Вкус сложный, с тонами черной вишни, ежевики и сливы, а также намеками на кожу, дым и специи. Послевкусие долгое и стойкое, с легкой кислинкой, придающей свежесть и живость.
Аромат: Нос интенсивный и выразительный, с ароматами темных фруктов, кассиса, черного перца и тонким оттенком ванили. Также присутствуют нотки земли и минералов, которые придают аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как ростбиф, бараньи отбивные на гриле или тушеная оленина. Оно также дополняет твердые сыры, такие как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Luca Winery - это семейная винодельня, расположенная в регионе Мендоса в Аргентине. Вино Laborde Double Select Syrah производится из винограда, выращенного на высокогорных виноградниках в долине Уко, где прохладный климат и богатые минералами почвы дают виноград с интенсивным вкусом и сложным ароматом. Урожай 2020 года был отмечен сухим вегетационным периодом с низкой урожайностью, что позволило получить концентрированный и ароматный виноград. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, что придало ему тонкий оттенок дуба и ванили. В целом, это сложное и хорошо структурированное вино, демонстрирующее лучшие образцы аргентинского виноделия.