Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с оттенком зеленого, напоминающий свежие весенние цветы.
Вкус: Совиньон Блан хрустящий и освежающий, с яркой кислотностью, которая уравновешивает фруктовые ароматы зеленого яблока, лайма и маракуйи. Тело от легкого до среднего, с тонкой минеральностью и долгим, чистым завершением, которое оставляет приятную терпкость на нёбе.
Аромат интенсивный и яркий, с тонами цитрусовых, тропических фруктов и свежескошенной травы, характерными для Совиньон Блан.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также отлично подойдет для летнего пикника или непринужденной встречи с друзьями.
Интересные факты: The Love Revolution Sauvignon Blanc производится Origin Wine, семейной винодельней в Западном Кейпе Южной Африки.. На урожай 2022 года повлиял теплый и сухой вегетационный период, что привело к немного меньшему урожаю, но концентрированному вкусовому профилю, демонстрирующему уникальный терруар Западного Кейпа. В целом, этот Совиньон Блан является превосходным образцом сорта и свидетельством мастерства и преданности винодела.