Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый цвет с оттенками фиолетового и гранатового.
Вкус: На нёбе это вино предлагает сложный набор ароматов, включая темную вишню, ежевику, а также нотки специй и земли. Вино средне- и полнотелое, с твердой структурой и шелковистыми танинами, которые обеспечивают долгий, гладкий финиш. Вино обладает сбалансированной кислотностью, которая придает освежающий оттенок общему вкусу.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с нотами спелых черных фруктов, ванили и тонким намеком на дуб.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая жареное мясо, пернатую дичь и сытные тушеные блюда. Оно также отлично сочетается с такими сырами, как бри и камамбер.
Интересные факты: Louis Jadot - известный производитель бургундских вин, работающий в этом бизнесе уже более 150 лет. Винодельня известна своим стремлением к качеству и использованием традиционных методов виноделия. На этикетке этого вина изображено шато, которое представляет собой поместье, где выращивается виноград. В винтажных записях этого вина указано, что виноград был собран в теплый и сухой год, что позволило получить вино с отличной спелостью и концентрацией вкуса.