Цвет: Вино имеет бледно-золотистый цвет с оттенками зеленого, отражающий его молодость и свежесть.
Вкус: Нёбо полнотелое, с богатым и сложным вкусовым профилем. Вино демонстрирует идеальный баланс кислотности и сладости, с тонами цитрусовых, белых цветов и меда. Текстура шелковистая, с долгим и продолжительным финишем, оставляющим приятное и освежающее послевкусие. Танины тонкие, но присутствуют, придавая вину структуру и глубину.
Аромат: Вино обладает красивым и интенсивным ароматом с тонами белых фруктов, таких как персик и груша, в сочетании с оттенками ванили, масла и поджаренного хлеба. Аромат сложный и элегантный, отражающий высокое качество и утонченность вина.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с морепродуктами, такими как омар, морские гребешки или рыба на гриле, а также с белым мясом, таким как курица или свинина. Оно также хорошо сочетается со сливочными соусами и блюдами.
Интересные факты: Louis Jadot - известный производитель вин из Бургундии, Франция, с долгой историей, восходящей к 1859 году. Марка известна своими высококачественными винами, изготовленными из тщательно отобранного винограда с лучших виноградников региона. Вино Tournant de Pouilly AOC 2011 года было произведено после теплого и сухого лета, в результате чего получилось насыщенное и фруктовое вино с хорошим балансом кислотности и сладости. Вино было выдержано в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что добавило сложности и глубины вкусовому профилю.