Цвет: Вино имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми оттенками, что характерно для его региона.
Вкус: На вкус это свежее и живое вино со средним телом и гладкой текстурой. Оно с сложным вкусовым профилем, включающим ноты цитрусовых, груши и меда. Вино хорошо сбалансировано с приятной кислотностью и долгим, затяжным завершением.
Аромат: Вино обладает тонким, но характерным ароматом белых цветов, абрикосов и лесных орехов. Эти ароматы в сочетании создают нежный и элегантный букет.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками, а также с запеченной курицей и кремовыми блюдами из макарон. Оно также дополняет блюда азиатской и острой кухни.
Интересные факты: Louis Jadot - одна из самых известных виноделен в Бургундии, Франция, история которой берет свое начало в 1859 году. Винодельня известна своим стремлением производить высококачественные вина, ориентированные на терруар, которые выражают уникальные характеристики каждого урожая. Урожай 2012 года был отмечен прохладной, влажной весной и жарким, сухим летом, что привело к созданию вин с хорошей кислотностью и сбалансированным фруктовым вкусом. Это вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Пуйи-Фюиссе, который известен производством одних из лучших белых вин в мире.