Цвет: Вино имеет красивый бледно-розовый цвет, напоминающий нежный лепесток розы.
Вкус: На вкус это вино легкое, с освежающей кислотностью, которая подчеркивает ароматы сочной клубники, малины и вишни. Вино имеет сухое окончание, приятно хрустящее, с тонкой минеральностью. Танины мягкие и нежные, придающие вину легкую текстуру.
Аромат этого вина представляет собой букет свежих красных ягод с оттенками цветочных нот, таких как лепестки роз и гибискус. В нем также присутствуют тонкие нотки цитрусовых и легкая землистость, которые делают это вино сложным, но доступным.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими летними блюдами, такими как салаты, морепродукты на гриле и запеченные овощи. Оно также станет отличным дополнением к столу с сырами и вяленым мясом.
Интересные факты: Louis Jadot - это семейная винодельня, которая производит вино в Бургундии, Франция, уже более 150 лет. Виноградник Domaine Clair-Dau, где производится это вино, расположен в Марсанне, который является самым северным апелласьоном в регионе Кот-де-Нюи в Бургундии. На урожай 2019 года повлияли сложные погодные условия: за холодной и влажной весной последовало жаркое и сухое лето. Несмотря на эти трудности, виноград смог полностью созреть, в результате чего получилось сбалансированное и сложное вино.