Цвет: Вино имеет яркий, золотистый оттенок с легким зеленоватым подтоном, намекающим на его молодость и свежесть.
Вкус: Вино может похвастаться хрустящей кислотностью и живым фруктовым букетом, напоминающим смесь сочных яблок, груш и цитрусовых. Во вкусе ощущается яркая минеральность и легкое тело, что делает это вино легко пьющимся и освежающим. Финиш длинный и пикантный, с оттенками миндаля и специй, уравновешивающими фруктовые ноты.
Аромат: В аромате вина доминирует свежий и живой букет цитрусовых, зеленых яблок и белых цветов. Присутствует легкий намек на минеральность, который придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и простыми блюдами, такими как морепродукты, курица-гриль или салаты. Оно также дополнит сливочный сыр или легкую выпечку.
Интересные факты: Louis Jadot - это семейная винодельня, которая производит вина в Бургундии, Франция, с 1859 года. На урожай вина Coteaux Bourguignons Chardonnay Aligote 2015 года повлияла неравномерная погода, которая включала сухое и теплое лето, а затем прохладный сентябрь с небольшими дождями. Это привело к меньшему урожаю, в результате чего вино получилось более концентрированным и ароматным. На этикетке вина изображен культовый замок Шато де Кортон-Андре, который является одной из исторических достопримечательностей Бургундии.