Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками и ярким ободком.
Вкус: Вкус вина интенсивный и сложный, с объемным телом и хорошо структурированными танинами. В богатом вкусе ощущаются ароматы темных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и слива, а также нотки землистых минералов, специй и дымка. Вино имеет долгий и стойкий финиш, который остается на нёбе, оставляя приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает пленительным ароматом спелых красных и черных фруктов, таких как вишня, малина и ежевика, а также тонкой цветочной нотой фиалки. В нем также присутствуют нотки землистых минералов, специй и дуба, которые придают аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными и ароматными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и дичь. Оно также дополняет сырные тарелки с выдержанными и твердыми сырами.
Интересные факты: Louis Jadot - известный производитель бургундских вин с долгой историей виноделия, восходящей к 1859 году. Chateau des Jacques Morgon Cote du Py AOC 2011 производится из сорта винограда Гамэ, выращенного в апелласьоне Моргон в Божоле. Урожай 2011 года был отмечен прохладной и дождливой весной, что задержало цветение и снизило урожай. Однако жаркое и сухое лето обеспечило медленное и равномерное созревание винограда, в результате чего получилось вино с концентрированным вкусом и сбалансированной кислотностью.