Цвет: Вино обладает красивым, ярким золотистым оттенком с едва заметными зелеными отблесками.
Вкус: На вкус это вино освежающее и хрустящее, с оттенками цитрусовых и зеленого яблока. У него легкое тело с гладкой и кремовой текстурой, которая идеально сбалансирована с его живой кислотностью. В конце вина ощущается приятная минеральность и тонкий намек на миндаль.
Аромат этого вина свежий и душистый, с соблазнительным букетом белых цветов, цитрусовых и косточковых фруктов.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Оно также отлично подходит в качестве аперитива или в паре с сыром.
Интересные факты: Louis Jadot - известный производитель бургундского вина, но это вино происходит из региона Божоле. Поместье Chateau des Jacques принадлежит Louis Jadot с 1996 года и известно производством вин исключительного качества. Урожай 2011 года был отмечен прохладной и дождливой весной, за которой последовало жаркое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но позволило получить вина с высокой кислотностью и свежестью.