Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Вино наделено среднетелой структурой с шелковистой текстурой, которая покрывает рот. Во вкусе преобладают красные фрукты, такие как малина и вишня, с оттенком земляных нот и тонким прикосновением дуба. Танины гладкие и хорошо интегрированные, обеспечивают сбалансированное завершение, которое остается на нёбе.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным букетом красных фруктов, таких как клубника и вишня, с оттенком специй и тонкими оттенками дуба. Аромат свежий и яркий, что говорит о его молодости и фруктовости.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как жареная курица, свиные отбивные на гриле и грибное ризотто. Его кислотность и фруктовость дополняют вкус этих блюд и улучшают общее впечатление от трапезы.
Интересные факты: Louis Jadot - известная винодельня в Бургундии, Франция, основанная в 1859 году Луи Генри Дени Жадо. Винодельня является семейным предприятием на протяжении пяти поколений и известна своими высококачественными винами. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило собрать ранний урожай и получить вина со вкусом спелых фруктов и сбалансированной кислотностью. Апелласьон Cote d'Or AOC известен производством одних из лучших вин в Бургундии, и это вино является отличным представителем терруара региона и традиций виноделия.