Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета, с оттенками пурпурного и гранатового по краям.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и богатое, с бархатистой текстурой и хорошо структурированными танинами. Вкус сложный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками специй, ванили и земли. Послевкусие долгое и приятное, с продолжительными ароматами фруктов и дуба.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами темных фруктов, специй и дуба. Также присутствуют нотки земли и кожи, которые придают вину общую глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и твердые сыры. Оно также станет отличным выбором для особого случая, например, романтического ужина или праздничного застолья.
Интересные факты: Louis Jadot - уважаемый производитель вин с долгой историей виноделия в Бургундии. Компания была основана в 1859 году Луи Генри Дени Жадо и с тех пор является семейным предприятием. На этикетке этого конкретного вина изображен Couvent des Jacobins, исторический монастырь в городе Боне, где расположено предприятие Louis Jadot. Урожай 2010 года был отмечен прохладным и влажным вегетационным периодом, что привело к снижению урожайности, но при этом позволило получить вина с большой сложностью и глубиной вкуса.