Цвет: Это белое вино имеет бледно-соломенный цвет с легким зеленоватым оттенком, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, со средним телом и живой кислотностью. Оно разрывается ароматами цитрусовых, зеленого яблока и тонкими оттенками ванили и тостов, полученных в результате выдержки в дубе. Вино обладает прекрасным балансом фруктов и кислотности с продолжительным завершением.
Аромат: Вино предлагает яркий букет из белых цветов, жимолости и лимонной цедры с оттенками поджаренного миндаля и ванили, полученной в результате выдержки в дубе.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Оно также дополняет мягкие сыры, такие как бри или камамбер.
Интересные факты: Louis Jadot - известный производитель бургундских вин, основанный в 1859 году Луи Генри Дени Жадо. Семейное предприятие существует уже в шестом поколении, и его вина славятся своим качеством и постоянством. Урожай 2015 года был отмечен теплым летом и сухим сентябрем, что привело к созреванию винограда и концентрации вкуса в вине.