Цвет: Вино обладает ярким и чистым золотистым оттенком с зелеными оттенками на ободке, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино имеет среднюю плотность с богатой и кремовой текстурой, которая покрывает рот ароматами спелого зеленого яблока, цитрусовых и оттенками белых цветов. Вино хорошо сбалансировано с освежающей кислотностью, которая придает ему живое и хрустящее завершение. Танины мягкие и тонкие, придающие вину гладкость и шелковистость.
Аромат: Букет этого вина интенсивный и сложный, с ароматами свежих цитрусовых, белого персика и груши, с оттенками ванили и дуба. В носе также ощущается минеральность, которая придает вину свежесть и элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, севиче или суши, а также с кремовыми блюдами из пасты, курицей или индейкой, приготовленными с травами и специями.
Интересные факты: Louis Jadot - это престижный производитель вин, расположенный в Бургундии, Франция, с долгой историей виноделия, восходящей к 1859 году. Семейное предприятие имеет репутацию производителя высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. Урожай 2010 года характеризовался продолжительным и прохладным вегетационным периодом, что привело к созданию вина с яркой кислотностью и интенсивным фруктовым вкусом. Виноград для этого вина был получен из Beaune AOC, одного из самых известных апелласьонов Бургундии, известного производством элегантных и сложных белых вин.