Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с юношеской яркостью, отражающей его свежесть и энергичность.
Вкус: На нёбе это вино имеет среднее тело, шелковистое и гладкое, с элегантной структурой. Танины мягкие и хорошо интегрированные, обеспечивают приятное ощущение во рту. Вкус сложный, с тонами красной вишни, малины и черной смородины, а также оттенками специй и землистости. Послевкусие долгое и насыщенное, оставляет приятное ощущение фруктов и тонких танинов.
Аромат этого вина привлекательный, с букетом свежих красных фруктов, таких как клубника и вишня, наряду с цветочными тонами фиалки и оттенком специй.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, запеченную птицу и макаронные блюда с соусами на основе томатов. Оно также дополнит сырную тарелку с мягкими сырами.
Интересные факты: Louis Jadot - известный производитель вин в Бургундии, Франция, история которого началась еще в 19 веке. У компании есть семейная винодельня в городе Боне, где производится ряд высококачественных вин, в том числе и это Beaujolais Villages AOC. Урожай 2015 года был хорошим годом для Божоле: теплое и сухое лето позволило вырастить виноград с отличной спелостью и интенсивностью вкуса. Это вино является прекрасным примером качества, которое может быть достигнуто в этом регионе.