Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что характерно для красных вин, изготовленных из местного винограда из региона Апулия.
Вкус: Вино наделено сложным вкусовым профилем, полным характера. Это среднетелое вино с умеренными танинами и кислотностью, что делает его хорошо сбалансированным. На вкус доминируют ароматы спелой вишни, сливы и ежевики, которые дополняются тонкими оттенками ванили, корицы и черного перца. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение сухофруктов и специй.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом, в котором преобладают фруктовые и цветочные ноты. Нос наполнен ароматами спелых красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и слива, которые дополняются цветочными тонами фиалки и розы. Также присутствуют нотки сладких специй, ванили и табака, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле, паста с соусами на основе томатов и выдержанные сыры. Умеренные танины и кислотность делают его универсальным вином, которое можно сочетать с широким спектром блюд.
Интересные факты: Losito e Guarini - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 100 лет. Винодельня расположена в самом сердце региона Апулия, где жаркий и сухой климат позволяет выращивать виноград с концентрированным вкусом и ароматом. Вино Losito e Guarini Bio Organic Vegan Rosso Puglia IGT производится с использованием органических и веганских методов виноделия, что гарантирует отсутствие в вине вредных химических веществ и продуктов животного происхождения. В примечаниях к этому вину указано, что виноград был собран в теплый и сухой год, что позволило получить вино с интенсивным вкусом и ароматом.