Цвет: Этот Пино Нуар имеет глубокий и интенсивный цвет с рубиновым оттенком, почти непрозрачный, что говорит о богатом и полнотелом вине.
Вкус: Вкус этого Пино Нуар сложный и элегантный, со средним телом и шелковистой текстурой, которая покрывает рот. Вино раскрывает ароматы красных и темных фруктов, таких как черная вишня, малина и слива, с тонкими оттенками дуба, ванили и специй. Танины гладкие и хорошо интегрированные, обеспечивают приятное и продолжительное завершение.
Аромат этого Пино Нуар интенсивный и привлекательный, с тонами спелых красных и черных фруктов, таких как вишня, малина и ежевика, в сочетании с цветочными и земляными оттенками, такими как фиалка, лесная подстилка и трюфель.
Гастрономические сочетания: Это Пино Нуар хорошо сочетается с различными блюдами, такими как лосось на гриле, жареная курица, утка или свинина, а также с грибным ризотто или выдержанным сыром. Его тонкие и сложные вкусы и ароматы делают его идеальным вином для особых случаев или романтических ужинов.
Интересные факты: Little Beauty - семейная винодельня, расположенная в Мальборо, Новая Зеландия, известная своим уникальным терруаром и климатическими условиями, которые благоприятствуют производству высококачественных вин. Урожай 2015 года характеризовался теплым и сухим летом, что позволило винограду полностью созреть и развить интенсивный и концентрированный вкус. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, что придало конечному продукту сложность и глубину..