Цвет: Вино имеет глубокий, гранатовый цвет с оттенками фиолетового у ободка, что говорит о его молодости.
Вкус: Вкус этого вина крепкий и полнотелый, со сложным набором ароматов, которые вовлекают чувства. Нёбо встречает тонами темных фруктов, таких как ежевика и слива, за которыми следуют тонкий намек на специи и прикосновение дуба. Танины объемные, но бархатистые, обеспечивают гладкое и продолжительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых и сочных фруктов, таких как ежевика, малина и вишня, а также с оттенками ванили и дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, ростбиф или баранина, а также с пряными блюдами из пасты, тушеным мясом и твердыми сырами.
Интересные факты: Lindeman's - известная австралийская винодельня, которая производит вино уже более 170 лет. Винодельня была основана в 1843 году доктором Генри Линдеманом, который иммигрировал в Австралию из Англии. Серия вин Bin была впервые представлена в 1959 году, чтобы винодельня могла продемонстрировать уникальный характер различных сортов винограда из разных регионов Австралии. Урожай 2015 года стал отличным годом для Шираза в Австралии: теплая и сухая погода позволила собрать особенно концентрированный и ароматный урожай.