Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками граната, что свидетельствует о зрелости и сложности. Оно плотное и непрозрачное, что говорит о полнотелости вина.
Вкус: Вино обладает богатым и интенсивным вкусом, с объемным телом, заполняющим рот. Заметны танины, обеспечивающие структуру и баланс. Вкус сложный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и слива, а также оттенками специй и табака. Послевкусие долгое и приятное, с легкой горечью, которая придает ему дополнительную сложность.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами спелых фруктов, таких как вишня и ежевика, а также намеками на специи, табак и кожу. Также присутствует едва уловимая землистость, которая придает ему глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и выдержанные сыры. Его структура и сложность делают его отличным выбором для сочетания с богатыми и ароматными блюдами.
Интересные факты: Capichera - это семейная винодельня, расположенная на севере Сардинии, Италия. Они производят вино с 1980-х годов и известны своей приверженностью качеству и традициям. Вино Lianti Isola dei Nuraghi IGT 2014 представляет собой купаж местных сортов винограда, включая Каннонау, Кариньяно и Моника. Урожай был отмечен жарким и сухим летом, что привело к снижению урожая, но при этом позволило получить вина с интенсивным вкусом и ароматом. В целом, это вино является свидетельством мастерства и преданности семьи Капичера и их стремления производить исключительные вина.