Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, напоминающий темные ягоды. Он непрозрачный и интенсивный, со слегка фиолетовым оттенком, который прекрасно ловит свет.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с полнотелой структурой, которая уравновешивается гладкими танинами. Вкус богатый, фруктовый, с оттенками черного перца, лакрицы и табака. Послевкусие долгое и насыщенное, с приятным послевкусием, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых ягод, темного шоколада и ванили. В нем также присутствуют тонкие нотки специй и трав, которые придают ему сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая сытные тушеные блюда, мясо на гриле и жареные овощи. Оно также отлично подходит для подачи с твердыми сырами и закусками.
Интересные факты: Li Veli - это семейная винодельня в итальянском регионе Апулия. Семья производит вино уже несколько поколений и известна своей приверженностью к качеству и устойчивому развитию. На этикетке этого вина изображена лиса, что является кивком в сторону местных диких животных, которых можно встретить на виноградниках. Урожай 2019 года был отмечен теплыми температурами и обилием солнечного света, что позволило собрать особенно спелый и ароматный урожай.