Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и крепкое, с мощными танинами и мощной структурой. Оно обладает интенсивным и сложным вкусом с тонами спелых черных фруктов, пряного черного перца и намеком на табак. Вино имеет долгий и стойкий финиш, оставляя приятное послевкусие темного шоколада и ванили.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный с букетом спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, за которым следуют нотки трав и специй, включая черный перец и тимьян.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью и зрелыми сырами. Это идеальное сопровождение к сытным блюдам, таким как тушеное мясо и жаркое.
Интересные факты: Li Veli - это семейная винодельня, расположенная в Апулии, Италия. Винодельня была основана в 1999 году семьей Фальво, которая имеет долгую историю виноделия в Италии. Виноград Сусуманьелло, используемый в этом вине, является местным сортом винограда Апулии, который был почти вымершим, пока Li Veli не начала производить из него вино. Урожай 2016 года характеризовался сухим и жарким летом, что привело к низкому урожаю винограда, но позволило получить вина с интенсивным вкусом и ароматом.