Цвет: Это вино обладает насыщенным, глубоким оттенком, напоминающим темную вишню. Его интенсивный цвет сразу бросается в глаза и указывает на его смелый характер.
Вкус: Вино полнотелое и сложное, с богатой смесью ароматов, манящих нёбо. Ноты черной вишни, сливы и ежевики дополняются оттенками ванили и специй. Танины мощные, но не перегруженные, обеспечивают структуру и баланс вина. Финиш длинный и гладкий, оставляющий восхитительное послевкусие.
Аромат: Букет вина такой же сложный, с сочетанием фруктовых и пряных ароматов. Богатый аромат черных фруктов дополняется нотками ванили, корицы и перца, создавая манящий аромат, теплый и привлекательный.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, жареная баранина или тушеная говядина. Оно также дополняет твердые сыры, такие как выдержанный чеддер или голубой сыр, и станет отличным дополнением к столу с закусками.
Интересные факты: Aimery Sieur D'Arques - известная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 100 лет. Вино Les Quatre Clochers Limoux 2014 - это винтаж, на который особенно повлияли погодные условия: жаркое лето привело к раннему созреванию винограда. В результате вино получилось особенно богатым и ароматным, с дерзким характером, что свидетельствует о стремлении винодельни производить исключительные вина.