Вино Les Jamelles Sauvignon Blanc Pays d'Oc IGP 2021 0.75 л

Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, который сразу бросается в глаза. Его прозрачность и яркость также заслуживают внимания, что делает его привлекательным и притягивающим взгляд.

Вкус: На вкус это вино хрустящее, освежающее и пикантное, с живой кислотностью, которая прекрасно уравновешивает его фруктовые и травяные ароматы. Нотки грейпфрута, лайма, киви и маракуйи придают ему восхитительную тропическую изюминку, а нотки травы, зеленого болгарского перца и свежесрезанной зелени придают глубину и сложность его вкусовому профилю. Тело легкое и стройное, с чистым и сухим финишем, оставляющим приятное послевкусие на языке.

Аромат этого вина яркий, с интенсивным букетом цитрусовых, белых цветов и трав, которые стимулируют чувства. Его аромат одновременно фруктовый и травяной, с тонким балансом между сладкими и солеными тонами, что делает его манящим и притягательным для обоняния.

Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно с устрицами, креветками и рыбой на гриле, а также с салатами, вегетарианской кухней и легкими закусками. Освежающая кислотность и фруктовые ароматы делают его идеальным компаньоном для теплой погоды и обедов на открытом воздухе.

Интересные факты: Les Jamelles - это семейная винодельня, расположенная в регионе Лангедок на юге Франции. Она была основана в 1991 году Катрин и Лораном Делоне, которые разделяют страсть к созданию высококачественных вин, выражающих терруар и характер своих виноградников. Вино Les Jamelles Sauvignon Blanc Pays d'Oc IGP 2021 года было произведено из винограда, выращенного в районе Pays d'Oc, где средиземноморский климат и глинисто-известняковые почвы создают идеальные условия для процветания винограда Совиньон Блан. Урожай 2021 года был отмечен жарким и сухим летом, что позволило получить виноград с концентрированным вкусом и высокой кислотностью. Это вино было ферментировано и выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и чистоту фруктов.