Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с ярким пурпурным оттенком, который привлекает внимание.
Вкус: Вино наделено полнотелым вкусом с богатыми ароматами спелой ежевики, вишни и сливы. Танины округлые, но отполированные, что придает вину гладкую, бархатистую текстуру. Во вкусе также присутствуют нотки специй и дуба, добавляющие сложность и глубину вкусовому профилю. Послевкусие долгое и приятное, с приятным томительным послевкусием.
Аромат: Вино обладает прекрасным ароматом с нотами темных фруктов, ванили и табака. Аромат интенсивный и манящий, притягивающий к себе, чтобы понюхать поближе.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, сытные тушеные блюда и богатые блюда из макарон. Оно также отлично подойдет для сырной тарелки, особенно с крепкими выдержанными сырами.
Интересные факты: Les Jamelles - это семейная винодельня, которая производит вина в регионе Лангедок во Франции уже более 25 лет. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства и использованием только высококачественного винограда в своих винах. Урожай 2016 года был особенно хорош для Мерло: теплые температуры и обилие солнечного света привели к богатому, ароматному урожаю.