Цвет: Это вино имеет красивый бледно-желтый цвет с зелеными отблесками, которые сверкают в солнечном свете. Оно прозрачное и яркое, приглашающее сделать глоток.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, с идеальным балансом фруктов и кислотности. У него легкое тело с шелковистой текстурой, гладкой на нёбе. Во вкусе ощущаются ноты тропических фруктов, зеленых яблок и нотки ванили, что делает это вино хорошо сбалансированным и сложным. Послевкусие длительное и приятное, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина восхитительный и привлекательный, с тонкими оттенками цитрусовых, персика и груши. Также присутствует легкая цветочная нота, которая придает ему сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, курицу, пасту и салаты. Оно также хорошо сочетается с сырной тарелкой или в качестве аперитива.
Интересные факты: Les Jamelles - это семейная винодельня, расположенная в регионе Лангедок-Руссильон во Франции. Винодельня была основана в 1991 году Катрин и Лораном Делоне, которые посвятили себя производству высококачественных вин, отражающих уникальный терруар региона. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация бабочки, которая олицетворяет нежный и элегантный характер вина. Урожай 2021 года был отмечен теплой и сухой погодой, что привело к меньшему урожаю, но более концентрированному и ароматному вину.