Цвет: Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с оттенками фиолетового, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и интенсивное, со сложным вкусовым профилем, включающим ноты черной вишни, ежевики и черники. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают приятный вкус во рту и долгий, затяжной финиш.
Аромат этого вина богатый и фруктовый, с доминирующими тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками специй и землистости.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или жареная баранина, а также с богатыми, ароматными блюдами из пасты с соусами на основе томатов.
Интересные факты: Les Jamelles - это семейная винодельня, расположенная в регионе Лангедок во Франции. Виноград Кариньян, используемый в этом вине, является родным для этого региона и известен своей способностью производить вина с интенсивным вкусом и структурой. Урожай 2020 года был отмечен жарким и сухим вегетационным периодом, что привело к получению винограда с концентрированным вкусом и танинами. Виноделы тщательно работали над балансом между интенсивным вкусом и танинной структурой, чтобы создать хорошо сбалансированное и приятное вино.