Цвет: У этого вина глубокий, интенсивный цвет с оттенками рубиново-красного, искрящегося на свету.
Вкус: Богатый и смелый вкус с полнотелой текстурой, наполняющей рот ароматами темных ягод, черной вишни и сливы. Во вкусе присутствуют нотки табака и кожи, которые придают структуре вина сложность и глубину. Танины объемные, но хорошо интегрированные, обеспечивают долгое и удовлетворительное завершение.
Аромат: В носе доминируют интенсивные ароматы спелых темных фруктов, с оттенками специй и перца, которые придают букету вина сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и выдержанные сыры. Оно также хорошо сочетается с шоколадными десертами и фруктовыми тарталетками.
Интересные факты: Les Cretes - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 200 лет. Винодельня расположена в итальянском регионе Валле-д'Аоста, который известен своим пересеченным рельефом и сложными погодными условиями. Винтаж Fumin 2016 года был произведен в год с благоприятными погодными условиями, которые позволили винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино с превосходной структурой и балансом. На этикетке вина изображен герб, символизирующий долгую и богатую историю винодельни, а само вино свидетельствует о стремлении семьи производить исключительные вина, отражающие уникальный характер региона Валле д'Аоста.