Цвет: Вино имеет красивый золотистый цвет, который переливается в бокале, с оттенками янтарного и зеленого, что говорит о его возрасте.
Вкус: На вкус это вино сочное и полнотелое, с богатым и сложным вкусом, включающим ноты меда, абрикоса и карамели. Текстура гладкая и бархатистая, с правильным количеством танинов для придания структуры и баланса.
Аромат этого вина не менее впечатляющий, букет включает нотки ванили, дуба и специй, а также тонкие цветочные нотки, придающие элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая фуа-гра, запеченную курицу или морепродукты на гриле. Оно также отлично подходит для сочетания с сыром или просто для самостоятельного употребления.
Интересные факты: Chateau Rieussec имеет долгую и богатую историю, восходящую к 18 веку. Поместье известно производством Sauternes, сладкого вина, которое изготавливается из винограда, пораженного благородной гнилью. Винтаж Les Carmes de Rieussec 2012 года был произведен в год с непростыми погодными условиями, включая прохладную и влажную весну, за которой последовало жаркое и сухое лето. Несмотря на эти трудности, вино получилось действительно выдающимся, демонстрирующим мастерство и опыт виноделов Chateau Rieussec.