Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет, интенсивный и яркий. В бокале оно притягивает взгляд и сразу же привлекает внимание тех, кто его видит.
Вкус: Это вино - настоящий шедевр виноделия, с богатым и сложным вкусом, в котором много слоев. На нёбе оно полнотелое и крепкое, с бархатистой текстурой, которая покрывает язык. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивающие сильную опору для ароматов темных фруктов, специй и земляных ноток. Финиш длинный и продолжительный, оставляет приятное ощущение, которое вызывает желание насладиться вином даже после последнего глотка.
Аромат этого вина не менее впечатляющий, со сложным букетом темных фруктов, специй и земляных нот. Нос наполнен ароматом ежевики, черной вишни и сливы, а также оттенками ванили, корицы и табака. В вине также присутствует тонкая минеральность, которая придает ему сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино лучше всего сочетается с сытными мясными блюдами, такими как баранина, оленина или говядина на гриле. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и богатыми, декадентскими десертами.
Интересные факты: Альваро Паласиос - известный винодел из Испании, выходец из семьи виноделов. Он производит вино уже более 30 лет и известен своим стремлением к качеству и инновационным подходом к виноделию. Этикетка этого вина также заслуживает внимания, на ней изображен красивый дизайн, отражающий богатую историю и культуру региона, где производится вино. Урожай 2011 года был особенно удачным для этого вина: теплая погода и идеальные условия выращивания привели к созданию вина с богатым, сложным и насыщенным вкусом.