Цвет: Вино характеризуется ярким и насыщенным рубиново-красным цветом с оттенками граната, которые красиво переливаются на свету.
Вкус: На нёбе это вино обладает полнотелой и сложной структурой, с мощными танинами, которые придают ему богатую и бархатистую текстуру. Вкус элегантный и хорошо сбалансированный, с тонами спелых красных фруктов и намеком на специи, которые остаются на финише.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых красных фруктов, таких как вишня и ежевика, с тонкими оттенками ванили и табака.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как говядина или баранина, а также с выдержанными сырами и сытными блюдами из пасты.
Интересные факты: Caviro, производитель этого вина, имеет долгую и богатую историю виноделия в самом сердце региона Кьянти DOCG. Эта семейная компания производит высококачественные вина уже более 50 лет, а ее приверженность традициям и инновациям принесла ей репутацию одной из лучших виноделен Италии. Винтаж этого вина 2018 года был особенно примечателен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию прекрасно сбалансированного и сложного вина с исключительной глубиной вкуса.