Главная • Вино • Красное • Полусухое • Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore wooden box 2015 1.5 л

Вино Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore wooden box 2015 1.5 л

Ленотти Ле Кросаре Рипассо Вальполичелла Классико в деревянном ящике

•

Артикул: 266588

Скопировано

Вино Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore wooden box 2015 1.5 л

Выбор покупателей

Ленотти Ле Кросаре Рипассо Вальполичелла Классико в деревянном ящике

Артикул: 266588

Скопировано

Вино Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore wooden box 2015 1.5 л

Стоимость:

5 190 ₽

Похожие товары в наличии:

Нет в наличии

Вконтакте

Похожие товары в наличии:

Характеристики:

Цвет:

Красное

Содержание сахара:

Полусухое

Виноград:

Корвина,

Рондинелла,

Молинара

Регион:

Италия,

Венето

Бренд:

Lenotti

Крепость:

14.5%

Объем:

1.5 л

Год:

2015

В подарочной коробке

Цвет

Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вкус

Вкус вина полнотелый, бархатистый, с легкой пленяющей пикантностью в послевкусии. В меру ощущаются танины.

Аромат

Аромат вина интенсивный, тонкий, слегка эфирный, с легкими древесными нюансами и нотами черных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с мясом (говядина, телятина), приготовленным на гриле, дичью. Его также подают к зрелым сырам с интенсивным ароматом.

Интересные факты

Lenotti, "Le Crosare" Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore — насыщенное вино, манящее своей бархатистостью и полнотой. Для его производства используют виноград сортов Рондинелла, Корвина и Молинара, который традиционно выращивают в области региона Вальполичелла. Сбор урожая, как правило, проводят в октябре. Сразу после этого отборные ягоды подвергают прессованию с последующей ферментацией на протяжении 6-8 дней при температуре 24-25 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали 3 месяца. В феврале-марте следующего года его подвергают повторной ферментации по системе "рипассо". Мезгу, оставшуюся после производства вин Амароне, смешивают с молодым вином и подвергают ферментации. Затем вино выдерживают в бочках из дуба на протяжении года.